Em 1999 a aqüicultura quadruplicou sua produção em
relação a 1994, passando de 19 mil a 89 mil toneladas. O alto rendimento
obedeceu à aplicação de novas técnicas de cultivo de espécies de água doce e o
fomento do cultivo do camarão. Também há a prática do cultivo das lagostas de
água doce.
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