Superfícies de apoio para bandeja ou similares
As bandejas, talheres, pratos,
copos, temperos, alimentos e bebidas devem estar dispostos dentro da faixa de
alcance manual, conforme 4.6. Os alimentos e bebidas devem estar dispostos de
forma a permitir seu alcance visual, conforme 4.8. Recomenda-se a instalação de
espelho antiembaçante. As superfícies de apoio para bandeja ou similares devem
possuir altura entre 0,75 m e 0,85 m do piso, conforme Figura 135. Deve ser
garantida circulação adjacente com largura de no mínimo 0,90 m.
Fonte:
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